Hortaliza rica en carbohidratos, fósforo, calcio y betacarotenos que favorecen la buena salud de la visión, del sistema cardiovascular y de la piel. Ayuda a controlar la presión arterial, favorece la digestión y no tiene colesterol.
Fuente de calcio y ácido fólico.
Ricas en Vitaminas A, B1, B2, B3, C y K y ricas en minerales como el fósforo, magnesio, potasio, zinc. Es antioxidante y aporta carbohidratos, proteinas y fibra
